未分類 Hello world!
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未分類 ひとりごと 高血圧は怖い・・・
この記事は、2010年の3月に書いたものです。更新しようか迷ってて・・・。でも、この記事を書いた当時を思い出してやっぱり残しておこうと思い、公開しました。実は母が亡くなりまして・・・。大動脈瘤かい離だそうです。その日の夜まで、普通に生活して...
日本調理 「少々」と「ひとつまみ」は違うって知ってた？
もうこのブログを更新せずに３年の月日が経ちました。早いものですね。私が更新しなくても誰も困らないと思いますが・・・。書きたいこともなかったのでほったらかしたのですが、ちょっと書きたいことがあったので書きにきました（笑）管理栄養士の端くれです...
ひとりごと 脂肪肝ですって・・・
6月に健康診断を受けたんです。その結果がきました。な、なんと「脂肪肝」ですって・・・。確かに体重が増加したし、メタボが心配だったのですが、肝機能で再検は初めてです。これはもう食生活を改善しないといけません。まずいですね・・・。それに加えて、...
ひとりごと 心臓のバイパス手術を受けた兄 その後・・・
心臓のバイパス手術を受けた兄ですが、その後、脳梗塞で倒れて、半身不随になりました。手術から２か月後のことです。リハビリで、なんとか歩けるようにはなりましたが、利き腕の右手が動かず、思うように食事も取れません。そんな兄を見ていると、好きなもの...
管理栄養士 管理栄養士だからできること？
さて、心臓のバイパス手術を受けた兄ですが、兄の場合は、高血圧と肥満を栄養面から改善しないといけないようです。つまりは塩分制限とカロリー制限ですね。カロリーも制限されるのに、味もないような食事は・・・。今までさんざん味の濃いものを好きなだけ食...
管理栄養士 管理栄養士の仕事って何？
私には４歳違いの兄がいます。その兄が胸の痛みを訴えて・・・。検査したら、早急に手術を受けないといけないと言われ・・・。もともと兄はかなりのヘビースモーカーで、それに加えて血圧は高いし、太ってるし・・・。生活習慣病間違いなし！って感じだったん...
ひとりごと 今年もよろしくお願いします・・・
年が明けて、もうあっという間に２月も半ば・・・。皆さんお元気でしょうか。今年はとにかく大雪で、生活するのに大変。車でどこかに行きたくても、まずは雪片付けから。雪を片付けるだけで疲れてしまい、出かけるのが億劫になります。歩道もすごい雪で、朝晩...
ひとりごと よいお年をお迎えください。
２０１１年ももう今日でおしまいです。月日のたつのは本当に早いものです。いろいろ情報を発信しようと意気込んでブログを立ち上げましたが、師走の忙しさと風邪による体調不良など・・・理由をあげればきりがないのですが、言い訳にしかならず。でも、ぼちぼ...
管理栄養士 新しい管理栄養士国家試験について
１２月に入り、毎日あわただしく過ごしています。年末年始、飲み会も多くなりますが、飲みすぎ食べ過ぎに注意しましょう。私の会社も１５日に忘年会ですが、風邪が治りきらないのでしんどいです。でも休むわけにもいかないし、困ったものです。さて、本題に戻...